相比台式烤箱来说,嵌入式烤箱迎合了中国厨房格局小的特点,直接嵌入橱柜内部,不再额外占用厨房台面,让厨房的整体收纳性更好。因此不少人都在考虑“嵌入式烤箱要不要装”的问题。

跟风消费VS厨房必须品

对于时下年轻人喜欢选购嵌入式烤箱,有些网友认为这是种不理智的行为,甚至认为这是种“跟风消费”,就如同80年代结婚必须“三大件”一样,不管会不会用,别人家里装了,我也必须要装。但实际上更多的人既没时间也不会操作。

但是,对于美食达人和烘焙爱好者来说,烤箱就是他们的百宝箱,坐拥一台嵌入式烤箱就可以轻松料理出各种五花八门的美味,烤箱是他们通向美食天堂的阶梯。所以,安置一台嵌入式烤箱简直太有必要了。

漂亮的花瓶VS丰富饮食结构

有些网友认为,中国人更擅长“煎、炒、烹、炸”的饮食习惯,“烤”是西方人更擅长和喜欢的烹饪方式。对于中国人来说,烤箱似乎就是个“鸡肋”,只是偶尔烤个串什么的还管用,平时烹饪使用的机会相当少,烤箱充其量就是个看上去高大上的“花瓶”。

也有人认为,对于烤箱功能的认识,更多的人还停留在烤面包、pizza、蛋塔以及各色饼干之类的餐后甜点上,殊不知家用烤箱还能“胜任”海鲜、肉类、蔬菜、禽类等食材的料理。花式繁多的菜品不仅能够确保均衡营养同时还能保证多餐不重样。

只是一个噱头VS增加了生活情趣

有人认为,玩烘焙不仅需要金钱,更需要大量的时间,且从发面、塑形、裱花、烤制整个过程也非常劳累,一做就是大半天。如果喜欢烘焙类的糕点,不如直接去烘焙店里采购。做烘焙很好玩什么的简直就是一个噱头。

也有网友认为,在家做烘焙是件非常有意义的事情,特别是周末陪伴孩子,家人一起动手做道好吃的点心,不仅干净卫生,更培养了孩子从小动手能力,巩固了父母和孩子之间的情感,让家人相处更加融洽,是一项很好的情趣活动。

其实,不管你的观点是哪一种,最后,嵌入式烤箱要不要装的矛盾还是集中体现在“烤箱操作上”。试想,如果一台烤箱像洗衣机、微波炉一样只需按几个键就可实现美味,完全不用调节温度,更不用担心烤糊了,夹生了等问题。想必会有更多的人喜欢上烤箱。

可见,关于嵌入式要不要装的问题,只要有时间在家烹饪,备一台肯定会用的着。因为,它不仅能给生活带来诸多便利性,还能为枯燥的日常烹饪增添无限光彩,让厨房成为一个有爱有趣有温暖的温馨空间。

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